Canım ne zamandır lavantalı sütlaç çekiyordu. Aslında daha önce
yapmışlığım yok ama güzel ve egzotik bir tat olacağına eminim. Ama
lavantayı neden bulacağım dır…
Geçen hafta doğal yaşam parkına gittik fotoğraf çekerken baktım
parkın heryerine lavanta dikmişler. Gani gani lavanta var etrafta, bir
dal kopartıp eve getirdim.
Birkaç gün geçikmeyle
niyahet sültacımı
pişirdim. Aşağıdaki malzeme ile 5 tane küçük kase çıkıyor. Siz miktarı
artırarak
daha fazla yapabilirsiniz. Bu arada kullandığım pirinç evde artmış,
kabın dibinde kalmış ekonomik market piriçlerinden küçük taneli bir
cinsti. Sütlaç yaparken pirincin cinsi önemli, sütlacınızın ne kadar su
kaldıracağını ve diğer malzemelerin miktarını da değiştirir, bilginize.