MALZEMELER:
- 3 adet orta boy olgun muz, püre haline getirilmiş
- 2 adet yumurta, çırpılmış
- 180gr. (3/4 cup) şeker
- 250gr. (2 cup) un
- 2 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 75 gr. iri ezilmiş ceviz
- 2 adet büük kuru incir, küp kesilmiş
- 1/2 bardak süt, gerekli olursa.
