2 sene önce çok güzel bir doğum günü hediyesi aldım. Boyut Yayınlarından çıkan bir yemek kitabı! Bu kitaptan ilk tarif Peynirli Mısır Ekmeği, pek güzel oldu, tam kahvaltılık birşey.
Normalde bir Karadeniz kızı olarak Mısır Ekmeğini en klasik hali ile bilirim ve severim. Fakat Karadenizde büyüyüp yetişmemiş bizim tatlarımıza aşina olmayanlar için klasik mısır ekmeği sert gelebilir. En doğalından en hasından mısır ekmeğinden çok daha yumuşak ve pofidik forma yakın bu tarif hepinizin beğeneceği cinsten. Tuzlu kek gibi oluyor.
