İzmir Tulumu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
İzmir Tulumu etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

1 Mayıs 2015 Cuma

FIRINDA TULUM PEYNİRLİ CİBEZ




Eee malum yaz kapıya geldi çattı. Bugün baharın son ayı, Mayıs'ın ilk günü, havalar iyice ısındı, gölgeler o kadar üşütmüyor artık. Yani kat kat giyeceklerimiz artık fazla gelecek ve fazla gelen kilolarımızı da saklayacak yer bulamaycağız. Neyse öyle ya da böyle bir ucundan başlamak lazım. Önemli olan sağlıklı beslenmek. Ben de hem yeni, hem de sağlıklı tatlar peşindeyim.

27 Şubat 2015 Cuma

RİCOTTA VE DOMATESLİ IZGARA PATLICAN



Bu tarif en sevdiğim yemek kitabımdan, yaz en güzel patlıcan yemekleri yapma zamanı, yaz gelse de tekrar yapsam. Tarifte ricotta peyniri var ama siz bunu İzmir tulumu, mozeralla veya ona benzer bir beyaz peynirle de yapabilirsiniz, keza ben öyle yapıyorum.